重庆文投特稿丨文里苗品茶艺术酒店:特殊时期的守护
11月以来重庆突发规模性疫情,当前全市疫情形势依然严峻复杂,疫情防控工作正处于最吃劲、最关键的阶段。重庆文投集团贯彻落实市委市政府疫情防控工作部署,在做好疫情防控工作的同时,做好特殊时期的场所运营工作。
重庆文里苗品茶艺术酒店是重庆文投集团旗下的文旅产业项目之一。酒店位于重庆创意公园内,距离江北机场和重庆北站仅十分钟车程,环境清幽,文化属性强,很多游客把这个小而美的酒店当成自己重庆出行的首选。但是,一场封控来得猝不及防。11月8日晚上,由于酒店所在楼栋出现核酸检测混阳,石盘河社区紧急通知该楼栋整体封控。那时酒店还有30多名入住的客人,但仅有3名酒店人员留守值夜。
酒店投资方、集团子公司——重庆文融叁柒文化创意有限公司董事长吴畏、总经理鲁艳玲得知情况后,会同酒店总经理刘晓妮连夜商定封控期间方案,逐一细化工作流程,更新人员台账,要求做好相关服务保障,同时按照防疫要求做好每天消杀工作,确保病毒不外溢。为安抚客人情绪,酒店还将承诺疫情期间免费提供一日三餐饮食。
为保障酒店客房服务,工作人员是关键。刘晓妮连夜紧急调派相关部门8名工作人员到酒店支援,做好做细日常服务工作,同时安抚客人情绪,并紧急安排补充采买各项生活物资和防疫物资。连夜回归的酒店工作人员没有一丝怨言。他们马上针对旅客需求进行再次登记,以便掌握具体情况,从而为他们提供更为周到细致的服务。“当时酒店30多名隔离人员中,有老人、孕妇、考生等特殊旅客,住在哪间、有几位、有何需求,我们都设置了专门的台账登记在册,确保不漏一丝细节。”
那天当班的前台是杨虹莉。经过短暂的忧虑后,她就调整心态投入到了工作当中。“首先就要对住客进行安抚,一遍遍说明这次封控的原因、估计的时长以及重庆的防疫政策,缓解他们因为突然封闭产生的惶恐不安情绪。做完这一部分工作,还得提前告知预定了酒店但还未办理入住的客人取消订单。最后还要为外出未归的宾客收拾行李。当天晚上,事情一件接着一件,看似非常忙碌,但一切都在有条不紊地进行着。”接下来的封控期,挑战也是接二连三:有一位需要长期服药的客人因为封控没有带足药品,出现了头晕眼花、胸口闷的症状,杨虹莉第一时间联系社区工作人员,安排车辆陪同这位客人前往医院治疗,及时缓解了客人的病情。有一位独自来渝参加考试的学生,突然被封控在酒店后情绪十分不稳定,杨虹莉便陪着跟她聊天,聊她的学业也聊聊重庆,慢慢成为了很好的朋友,学生的情绪也平复下来。在杨虹莉的帮助下,学生提前准备好了所有离渝的防疫准备,解封后顺利回到了家中。
酒店值班经理付琪琪每天早上都会在大厅茶台沏茶。因为防疫要求不能聚集,她就将沏好的茶给每一间房间的客人送去。“疫情期间我们泡的茶叶都是酒店出品的茶,品控很有保障,我和当班的妹妹还会一起手写慰问卡片,随同泡好的茶一并送到房间,让他们在房间就能喝到我们茶艺术酒店的好茶”,付琪琪说。
餐食的保障也是封控期间的重中之重。
由于酒店处于封控状态,餐饮部工作人员无法进入酒店,餐饮部徐彩玲便带着3名同事在外部餐厅厨房制作、分配好饭食,再运送到酒店门口交接。疫情期间,她每天从早上7点就开始消毒、做卫生,再去取购买的蔬菜肉品,然后为客人准备三餐,一直忙到晚上8点结束。虽然为客人提供免费餐食,但是徐彩玲从未在餐标和程序上打折——每天中晚两顿,都为客人精心准备两荤一素一汤,考虑到入住的有老人孩子,她还用纯牛奶和面做成手工馒头送给大家,让大家体验到家的温暖。
由于无法进入酒店,再加上凌晨就要开始准备早饭、确保餐食供应,徐彩玲便带领大家住在餐厅里椅子拼成的“床”上。虽然条件艰苦,但她心里暖暖的:“特殊时期能让大家吃得好吃得开心,就是我们最大的快乐了。”
餐饮部做好了餐食,送餐却成了难题。“隔离第一天电梯就停运了,这对我们客房部是很大的困难——因为客房分布在各个楼层,工作车推不上楼,只能靠我们一次次的爬楼梯去给客人送饭”,总助兼销售经理薛仕源虽然平时主要负责协调统筹工作,但他也参与到饭食分发队伍当中:“送餐时还要留心观察客人的情绪,我遇到了一位情绪异常暴躁的客人,当时不断跟客人解释酒店封控原因,还当着他的面跟社区沟通询问封控时间,并保证解封后第一时间通知客人,这样慢慢取得了客人的信任。很开心的是,这个曾经暴躁的客人离店前还特意买了冰淇淋赠送给我们的员工,并表示后续到重庆都会指定住我们酒店。”
在文里苗品茶艺术酒店配合落实社区封控管理的时间里,酒店客房部坚决落实疫情防控要求。客房部张雪莲、刘芙蓉是最早回到岗位的两位员工,她们每天严格做好酒店消杀,房间和公区不留死角,全力维护好酒店及社区的防疫安全。她们还要每天上门量体温,查验客人们的渝康码和核酸报告,慢慢地跟客人像家人一样熟悉了:“以为大家会很不耐烦,但是客人们都理解我们的工作了,我们离开房间的时候他们还会说‘谢谢’‘辛苦了’。虽然这是我们应该做的,但还是会觉得非常开心和值得!”
爱心的传递不仅仅在酒店内部。考虑到同时被紧急封控在园区可能缺少物资的其他公司员工,刘晓妮还在园区的企业交流群里发出了免费借出被子的信息,希望帮助大家共渡难关,获得一片赞誉。酒店解封后,送走了曾经共度特殊时期的客人们,又转头接待宝圣湖街道社区防疫相关工作人员,为他们提供温暖、舒适的住宿服务。刘晓妮说:“按照防疫要求,这段时间酒店对于所有入住客人都实行了健康码、行程码、核酸报告查验,客房工作人员在打扫完成后,对每个房间进行消毒,公共区域每天进行3次及以上消毒。截至目前,酒店每天入住率保持在85%左右,主要客户为街道抗疫人员和滞留重庆的差旅人士。但不管何时何地何人,文里苗品茶艺术酒店会竭尽全力,让每一位客人宾至如归。”
文里苗品茶艺术酒店的旋转楼梯是一颗种子,在发芽,在不断向上生长。希望每一次酒店工作人员所守护的,就是这一颗颗希望的种子。