2月20日，重庆金山湖农业开发有限公司组织开展“大树茶鲜叶采摘培训会”，围绕2024年“千年金山红”古树茶鲜叶采收标准和要求对茶农进行产前专业培训，提高茶农采摘技能，确保红茶鲜叶品质。

金山湖公司质检经理谭树立向当地茶农宣读《重庆金山湖农业开发有限公司2024年大树茶鲜叶验收标准》，并详细介绍相关细节。他表示，鲜叶将分为四个等级进行采收，必须从源头严格把控茶叶品质。

金山湖公司生产部总监张显政强调，茶农在采摘过程中要避免老树叶和树枝落入鲜叶中，采摘完成后要妥善保存已采摘的鲜叶，并严格按照采摘标准执行。

本次培训会让茶农充分认识到茶叶合理采摘的重要性，以及采摘质量对茶叶产量、品质和茶树生长发育的重要影响，同时还可以帮助茶农更好地掌握合理的采摘技术，有助于实现“增收促管、增效促质”。

接下来，重庆金山湖公司将继续执行严格的古树茶鲜叶采摘标准，为消费者提供安全、优质、放心的高品质产品，持续提升金山红产品的品质和市场竞争力。