奋战四季度|深耕“重庆文化会客厅”IP 85号创意公馆“巴渝花宴”上桌!
霜降时节,重庆文投集团旗下85号创意公馆结合时令地方花卉——云阳贡菊,推出了菊花宴,深受市民和游客青睐,收获广泛好评。这是85号创意公馆推出“巴渝花宴”系列文化餐宴以来,又一次融合巴渝文旅精髓与现代餐饮的创意实践和创新性探索。百年公馆以其清幽雅致的环境,将时令花卉宴景点缀其间,每一道菜都是一种意境,浓缩了百年公馆的人文特色,体现了重庆人在饮食上的精细雅致,为来访游客带来一场自然与传统交融的文化盛宴。
中国人自古以来惜花爱花,看重以花传情、以花明志,历代文人围绕花卉创作了众多的诗词歌赋、画作曲目、石刻雕塑,花卉作为文化符号在中华文化发展的历程中地位愈发重要。85号创意公馆发掘花卉和巴渝文化的关联,从3000年的中国插花历史中汲取灵感,从历代文人诗词绘画艺术品中提取花的语境,打造以花为媒,展现巴渝人文艺术的“巴渝花宴”,与艺术家、市民朋友共创一场场弘扬传统文化、在地文化的文化活动。
夏季,85号创意公馆将南宋画家吴炳的《出水芙蓉图》、当代画家吴冠中的《荷塘》等艺术作品融入荷花菜系中,在“江南可采莲,莲叶何田田”的汉乐府乐曲中,与市民一同品鉴大足石刻中以莲花为依托的文化交融。秋季,85号创意公馆将云阳贡菊与公馆菜巧妙融合,精心开发出特色菊花菜系,从一盏菊花茶开始缓缓进入这场菊花宴,追寻楚国士大夫屈原《离骚》中“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的文人风骨。据介绍,85号创意公馆将于近期推出新一期冬季梅花宴及山茶花宴,以彰显重庆城市精神,挖掘重庆本土文化故事。“巴渝花宴”系列文化餐宴不断致力于巴渝特产风物和餐食结合起来,顺应古人所言“顺时而食”之道,用艺术文化陶冶性情,用当地应季食材养生健体,为广大市民提供文化新场景新体验。
作为参与其中的跨界设计师花生表示,他也是85号创意公馆的粉丝和一个对传统文化非常喜爱的年轻人,大家可以在巴渝花宴这样的文化艺术活动中认识更多在地艺术家或共同爱好者,打开自己的知识面和社交圈。85号创意公馆的会员霜白老师说:“我很愿意推荐外地朋友来到85号创意公馆。这里文物的原始风貌与现代的文化创新相结合,既有重庆文化‘下里巴人’的接地气部分,也有“阳春白雪”的高蹈文化氛围。”一位参与巴渝花宴的游客王小姐说:“虽然文化花宴这种形式在其他省市也有见过,但是将艺术审美和时令地方花卉结合得那么好的餐宴还是很难得。”
近年来,85号创意公馆持续挖掘传统文化、在地文化与百年建筑之间的关联点,开办“百年公馆传统文化研习社”并先后举办近百场文化活动,既包含传统文化元素如古琴、茶道,也包含在地文化元素如荣昌夏布、荣昌陶,为更多市民打造场景式、沉浸式体验的文化空间。此外,85号创意公馆在每月末举行为期三天的非遗集市,为重庆本土优秀非遗传承者提供展示平台,并向广大市民朋友开放,同时打造“非遗好物”美学空间,融合荣昌夏布、荣昌陶及折扇等非遗元素进行呈现,成为市民布匹定制、拍照留念的打卡点。
85创意公馆负责人刘晓妮说:“重庆文投集团及下属85号创意公馆一直致力于在履行国有文化企业社会责任和义务的同时,让更多市民以最方便、最快捷、最轻松的形式走进文化空间,参与文化活动,提升精神文化生活水平。未来,85号创意公馆将不断延展传统文化和在地文化,推出优质文化产品,打造具有重庆辨识度的高质量文化空间。”
85创意公馆负责人刘晓妮说:“重庆文投集团及下属85号创意公馆一直致力于在履行国有文化企业社会责任和义务的同时,让更多市民以最方便、最快捷、最轻松的形式走进文化空间,参与文化活动,提升精神文化生活水平。未来,85号创意公馆将不断延展传统文化和在地文化,推出优质文化产品,打造具有重庆辨识度的高质量文化空间。”